Endelig kom netop denne weekend..

 imageNogle ville nok tænke, ja det er første søndag i advent lige om lidt, men det betyder intet her i huset i forhold til… 

Netop det at skønneste Laura flytter til Jylland, er mere vigtigt! Det har været planen længe at hun skulle passes her fra søndag til mandag – for at lette flytningen.. 

Men helt sådan gik det nu ikke.. Oscar blev direkte ked af det da han fandt ud af det først var imorgen hun skulle med os hjem.. 

Hvad gør man så ja nupper da hende med hjem.. – så nu håber jeg damen har tænkt sig at bruge natten som os andre, nemlig til at sove i, og hvis ikke klare vi også det. Men vi er også helt klar til JUL, her søndagspakkerne klar til dem begge… 

image

De kære madpakker.

Indimellem tror jeg Oscar synes jeg er STRID, men ham om det, jeg siger NEJ til saftevand i drikkedunken, og nej til kager mm i madkassen.

Men samtidig vil jeg gerne lave en lækker inspirerede frokost til ham, som han os gider at spise. – det er nu engang nødvendigt med en mæt mave.

Jeg er overhovedet ikke sukker forskrækket, som sådan men mener ikke det hører til i skolen, ihvertfald i meget små mængder. Og ligeledes vil jeg gerne undgå syreholdige drikke i dagligdagen.

Jo mindre han besøger mormor/morfar, for hos bedsteforældre er reglerne anderledes, og sådan skal det os være!

Pt. Gider han overhovedet ikke rugbrød, eller han spiser i hvertfald meget lidt af det. Så tænkte hvad er alternativet. Det blev Pågens fuldkornsklammer.. Sandwichs er nemlig det store hit!image

Herudover tilsættes madpakken altid en håndfuld cherrytomater – de glider nemlig  altid ned! – en ostehaps, mini salami eller en frugtstang. Og der stoppede iderne så..

Men da der til morgen lå 3 trælse bananer på køkkenbordet tænkte jeg: SUNDE ÆBLE/BANAN MUFFINS, men hvordan får jeg det til at hænge sammen med min holdning til sukker i madpakken.. Oscar kan da ikke se at netop den kage ikke er usund..

Men bagt blev de i hvertfald.. Og hvem ved måske der sniger sig en med i madpakken..image

Opskrift hvis andre er interesseret:

2 æg

40 g brun farin

50 g havregryn

50 g mel

2 tsk vanille

1 stk bagepulver

3 små mosset bananer

1 stort æble i tern

æg og farin piskes luftigt, resten tilsættes minus æblet – røres godt sammen inden æbles vendes i dejen.. Dryssede dem med kanelsukker inden de kom i ovnen ca 15 min ved 200grader.

Hver muffin indeholder under 4 g sukker, intet fedtstof – så tror lige de holder sig til hvad jeg synes er okay i madpakken. 😉

Stolt mor..

image

Oscar har altid turde være sig selv! Og dette i sig selv ELSKER jeg ham for. Han vil ikke være som de andre, have det samme som de andre, gå til de samme fritidsaktivitet osv.

Men dette betyder bestemt ikke at han ikke har en mening om tingene. Det har han! Han ved hvad han vil og ikke vil.  Allerede da han var 4 år var han helt bevidst om at han ville gå til håndbold og IKKE gymnastik det fik han lov til, og det var rigtig godt det første år – men så blev det svært at være den mindste og interessen forsvandt..

Da han blev 5 år, ville han gerne svømme (dette kan man først fra 6 år i Struer, ellers hedder det plask og leg) og efter en del ferier i sydens sol, og en del kendskab til det at være i vandet, troede jeg der ville være for lidt udfordring, når nu det var SVØMNING han ville. Så kontaktede svømmeklubben og han fik lov at starte alligevel.

Nu er det snart slut med det lille basin, hans svømmetræner ville Idag se hvad han formåede.. Han var en STOLT dreng, da svømmetimen var ovre..

Så den lille dreng svømmer snart på et  begynder hold i det store basin.. Det er utroligt – han bliver så stor! 

Første uge veloverstået – vi er klar til en mere

Mine forældre elsker at rejse, og jeg elsker at de gør det, de er nok de mennesker jeg kender der forstår at nyde livet mest!! image

Nu har vi klaret den første uge uden deres hjælp, vi nåede til onsdag.. Så var Oscar bekymret! Jamen mor hvad skal vi ha til aftensmad?! Normalt spiser vi hos dem hver onsdag, det er nærliggende da Oscar svømmer om onsdagen og de bor en spyt klat derfra.. Men udover at det er nærliggende er det en kæmpe hjælp og så hyggeligt!                         Men bare rolig vi har fået mad hele ugen!
Torsdag skulle jeg til 95 års fødselsdag hos en nabokone, det medførte at Oscar blev hentet lige inden lukketid (det er hvis aldrig sket før) så fredag kom han med endnu en bekymring  “JAMEN MOR HVAD NU HVIS DU IKKE KAN NÅ AT HENTE MIG?”
Forstår godt han kan tænke sådan, for i det daglige nyder vi virkelig godt af deres hjælp, planlagt som ikke planlagt!

Heldigvis har jeg en fleksibel arbejdsplads, selvom jeg har valgt at arbejde på døgnområdet, så det hele lykkes og efter en skøn weekend sammen er vi klar til at starte endnu en imorgen tidlig.

imageEn skøn efterårs dag i skoven 

Stædighed længe leve

Da jeg modtog nyheden om at jeg skulle være moster, besluttede jeg mig for at jeg ville lære at hækle. Så jeg indkøbte garn og nål – og tænke selvfølgelig kan jeg det!

Men det krævede mange videoklip fra youtube, og jeg var ved at give op mange gange! Langt om længe fik jeg styr på luftmaskerne, men hvordan kom jeg så videre 😳

Det blev nu lagt lidt væk, inden jeg ville ende med at give helt op – men så, så endnu flere videoer og Wupti jeg kunne!

Det kom der dette simple tæppe (ca mål 110×110) med stangmasker hele vejen ud af..imageTæppet har Laura brugt utrolig meget, så er det endnu mere skønt at bruge ens tid på sådan noget..

Så besluttede hun skulle have endnu et, som hun ville kunne hygge med på sofaen når engang hun bliver så stor.  image Så her et år efter det første blev færdig er dette granny stribes, klar til hende..